摘要:11月26日上午,重庆新东方烹饪学院九龙坡金牌校区首届新东方杯烹饪大赛在学院九龙坡玉清寺校区隆重开幕,这不仅是重庆新东方烹饪学院入驻九龙坡校区以后举办的首届烹饪大赛,也是重庆新东方烹饪学院金牌校区...
11月26日上午,重庆新东方烹饪学院九龙坡金牌校区首届“新东方”杯烹饪大赛在学院九龙坡玉清寺校区隆重开幕,这不仅是重庆新东方烹饪学院入驻九龙坡校区以后举办的首届烹饪大赛,也是重庆新东方烹饪学院金牌校区学子向社会展示职业技能、职业风采的大好机遇,大赛涵盖了大型宴席展台设计、现代创新热菜、雕刻冷拼等多种比赛项目,组委会还专供了各类特色小吃供吃货团免费品尝,大赛邀请到国际烹饪艺术大师、重庆市饮食行业协会秘书长张正雄等行业前辈莅临现场裁判指导。 重庆新东方九龙坡金牌校区首届“新东方”杯烹饪大赛隆重开幕 重庆新东方烹饪学院赖海勇院长致开幕词 大赛总裁判长重庆市餐饮协会秘书长张正雄发表重要讲话 参赛选手代表讲话 在重庆新东方九龙坡金牌校区首届“新东方”杯烹饪大赛上,学院赖海勇院长热情澎湃的致了开幕辞。他说:这样一场汇聚专业技能、创新设计的烹饪大赛对于所有重庆新东方学子来说既是机遇又是挑战,每一位重庆新东方人都为能举办好这样一场专业大赛而倍感骄傲和自豪,全体参赛选手们将全力以赴的面对各项比赛,展现出现代烹饪人才的非凡风采。作为烹饪人才实训基地的重庆新东方烹饪学院将始终不负社会和各级政府部门的厚望,本着对学生负责的态度始终把教学质量作为检验教学成果的标准,为餐饮行业培养更多优秀的高技能、高素质人才。 大赛热菜参赛代表队 大赛雕刻拼盘代表队 大赛志愿者服务队 大赛裁判代表队 大赛总裁判长国际烹饪艺术大师、重庆市餐饮行业协会秘书长张正雄先生在发言中肯定了重庆新东方烹饪学院在烹饪人才培养中所取得的优异成绩,他说职业技能大赛作为检验职业教育成果的杠杆,最大程度得展现了学院的教学成果。在本次大赛中,评委团所有成员将严格按照组委会定制的各项裁判议程,公平、公正的评出各项奖项。 展台解说员向评委介绍展台 评委给各展台评分 大赛现场不仅迎来了各级领导们的观摩,还迎来了家长朋友们的参与、观摩,家长们表示能看到自己的孩子在这杨一场高要求、高标准的大赛上展现出自己的作品非常欣慰。感谢学院及老师对孩子们的培养,不仅让他们学到了专业的烹饪技能,也树立了良好的价值观、人生观,为他们以后的成长打下了良好的基础。 本次大赛所有展台、热菜作品将对外展出两天时间,欢迎广大餐饮行业从业人员、美食爱好者可在比赛期间前往重庆新东方烹饪学院参观。 (责任编辑:admin) |
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